トップページ ＞ 栄養士からの一言秋の食べ物 〜さつまいも〜
麺とご飯を比べてみると・・・
「ご飯よりも低カロリーのような気がする」「そんなに食べた感じがしない・・」など、
麺はご飯に比べるとヘルシーなイメージが多いようです。
一般的に“1人分”と表示されている乾麺100g（そうめんの小さな束2つ分）はご飯250g（どんぶりご飯約1膳分）に相当します。
おにぎり1ヶ100gとすると2.5ヶ分くらいです。
ご飯だとこんなに食べないという方は麺の時は主食を多く食べているということになります。
また、忙しくて作る時間がない、おかずがないという時も麺の日になりやすいです。
麺類の時は野菜が不足しやすく、肉や魚、卵、といったたんぱく質のおかずが少なくなり、バランスも崩れやすいです。
麺が主食となる時は単品にならないよう、おかずと組み合わせて食べることをお勧めします。
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